こちらはカナダはブリティッシュ・コロンビア州で、1990年代に見つかった品種だそうです。 どうやらゴールデン・デリシャスの亜種のようです。 アンブロシアというのは、元々はギリシャ神話由来の言葉で、神々の食べ物のことをさすのだそうです。 日本語では…

またも同じ写真ですよ〜 この一番左、少し黄色味が強めの赤いりんごです。 調べてみたのだけれど、同じ名前の品種がヒットせず、もしかしたら名前そのものが間違っている可能性も…(^^; さて、こちらは… ・ぱりっとした食感（おいしいふじりんごのシャリッと…

まずは王道の青りんご。写真は左から二番目です （４種類買ってきて並べてみました。色が分かりやすいように紙を敷いたら、なんだか手作り感満載の写真に…） ちなみに写真は、左から、ハニービー（Honey Bee）、グラニースミス、オパール（Opal）、レッドデ…

このブログは、今までに食べたりんごの記録です。 生まれも育ちも長野県なのに、小さい頃はリンゴを食べると鳥肌が立って、あんまり好きではありませんでした。 それが、いつの間にやら鳥肌は立たなくなり（酸っぱいのを食べると今でも出ますが）、今になっ…